优百特：如何5年保持蓝耳伪狂等疫病阴性的？

“我觉得好的种源是养好猪的前提，也是养好猪的迈出的第一步”，始兴县优百特生态科技有限公司（以下简称优百特）总经理周冬冬在接受爱猪网记者采访时如此表示。

始兴县优百特生态科技有限公司总经理周冬冬

始兴优百特是深圳金新农布局南方大区的一家种猪场，包括核心群和扩繁群，是国内为数不多的单体规模较大的蓝耳、猪瘟、伪狂阴性的种猪场之一，并且和多家中大型养猪企业有过供种合作，包括温氏、正邦、大北农、江苏立华、鼎和等等。

双阴的成绩也得益于环境因素

据优百特总经理周冬冬介绍，优百特设计规模是分为三期：一期是一个3200头的GP厂；二期是2300头的GP厂；三期是一个300头公猪的公猪站和一个1300头的GGP场。据了解，目前是处于全部投产运营的一个状态。

优百特总经理周冬冬告诉记者，优百特场内公猪是法系猪来源于法国科普利信，母猪是加系猪来源于“金新农体系内国家级核心育种场-福建一春”。他进一步表示，并且作为金新农的全资子公司，优百特能够享受到来自于另外两家子公司——武汉天种与福建一春的育种支持。

记者从优百特获悉，武汉天种是全国首批认定的国家级生猪核心育种场，拥有50年自主育种的悠久历史，是国内致力于外来瘦肉型种猪本土化选育与改良的引领者，也是国内最早开展猪联合育种评估、全基因组选育的倡导者与实践者之一。

而福建一春至今仍保持猪伪狂犬病净化示范场、非免疫-猪繁殖与呼吸综合征净化示范场，蓝耳和非瘟双阴性状态，核心群于2017年启动基因组育种工作，利用基因组大数据提高种猪选育准确性，种猪性能水平处于国际一流水平。

有了优秀的种源与育种技术的支持，优百特想要保持蓝耳伪狂等疫病阴性，就是落地环节的考验。在接受爱猪网记者采访时，优百特总经理周冬冬表示：优百特的优秀成绩也得益于环境因素，猪场基地是在山窝里，并且周边配套有将近1万亩的天然林地，所以能够把蓝耳双阴维持到现在，是离不开得天独厚的天然环境。

完善的管理制度保障双阴定位的落地

优百特总经理周冬冬告诉记者，除了基础的环境条件外，猪场要想取得好成绩，还要猪场员工从上到下对待这份工作的一个好的态度，同时猪场管理制度健全，包括生产管理、生物安全、粪污处理等制度，制度执行有严格考评机制并且建有重大安全事故、动物疫病应急处置机制。

优百特总经理周冬冬进一步解释到，优百特的定位就是蓝耳双阴的种猪场。在这个定位下，优百特总经理周冬冬表示，全体员工的态度就是一定要把它做好，而且把它做久。所以优百特在生物安全方面配套的不管是从硬件也好，软件也好，都很完善，同时监管的力度也比较大。

记者从优百特了解到，优百特之所以能常年保持双阴状态，可以用十二个字概况，即“生产高效、环境友好、产品安全”。优百特总经理周冬冬告诉记者，优百特的员工的工作严格按照这个标准构建体系，落地执行。

生产高效：

1、场区入口处设有人员消毒室、车辆消毒通 道、洗消中心等防疫设施

2、区域有指示牌，生产区域内各功能区块之间划分清晰；栏舍排列有序，密度适中；生产区净道与污道分开，不交叉。

3、水源采用经过超滤设备过滤后的自来水，供水稳定，符合生产安全要求，每天进行安全检查，记录在案。

4、使用节水、节料、节电、省工的自动化饮水、喂料设备，使用智能化全封闭设施化养殖模式。

5、对生产区、粪污处理区等重点区域实时监控的设施设备。

环境友好：

1、场区布局合理，近场区与集中居民区、主要交通干道约3KM，周边无其他畜禽养殖场及屠宰加工、交易场所，符合动 物防疫和环保条件的要求。

2、场区地势较高，海拔150米，排水良好，通风干燥，向阳透光。

3、办公区、生活区、生产区、隔离区和养殖废弃物处理区布局科学合理。

4、有符合“一场一策”要求的畜禽粪污处理方案，采用机械干清粪工艺。

5、粪便处理加工和沼液储存、输送、利用、处理 等配套设施运行正常，落实专人管理，由专门的环保公司托管运营。

6、粪污储运、处理台帐清晰，粪污资源化利用协议及记录。

7、使用减排减臭技术，场区无明显异味臭味，有通风、控温、控湿等环境控制设备。

8、配套一座日处理量 500 吨/天的污水处理系统（固液分离 +HDPE 黑膜厌氧发酵+两级 A/0 工艺+生态处理+化学沉淀法+MBR 处理系统）。

产品安全：

1、有兽医诊断治疗室，并配有药品、药械、疫苗 储存和疫病检测监控、医疗废弃物处理设施设备。

2、有详细的生产、配怀、分娩、死亡、消毒、 病死畜禽无害化处理、粪污处理利用等记录， 且记录清晰准确。

3、制定有科学的免疫程序，并有免疫记录。

4、严格执行《兽药使用条例》、休药期规范，有兽药使用对象、时间及用量等记录，有畜禽及畜产品销售记录。

取得优秀成绩的团队特点是什么？

在当前复杂的疫病大环境下，使一家猪场长时间保持双阴状态不是一件很容易的事情，这对猪场管理者以及团队提出了很高的要求。

优百特总经理周冬冬告诉记者，他是2008年进入养猪这个行业，从实习生到试用期员工，到饲养员，再到技术员，再到不同的环节去尝试不同方面的养猪工作，一直走过来，窝在一线扎根一线有将近10年。

他说，这一路走来，也有过很多感动，很多遗憾，也有很多成长和收获。优百特总经理周冬冬告诉记者，养猪人最重要的是务实、用心、热爱养猪，这是他想给加入养猪这个行业的新人们，提的个人的一个观点。

他举了个例子，在非洲猪瘟之前，他就已经深耕一线，暴发非瘟之后更是如此，即便是有了家庭孩子之后，他也是经常扎在一线，和团队在一起。他告诉记者，越是在非瘟的大环境下，越是要把生物安全做得更好，优百特越是要给客户提供安全、健康高质量的种猪，越是要坚持把育种的工作坚持不懈的推进。

对于接下来行业发展的趋势的判断，优百特总经理周冬冬告诉记者，高利润多机会的养猪时代已经是过去，微利将是一种常态。唯有把养猪的产能做到最大，把团队打造好，保证猪性能最大化，也就是我们常说的多生少死快长，然后才能将养猪的成本压缩到最低。低成本为王一定是养猪业最核心的竞争力，所以不得又要提到种源，好的种源是养好猪的前提，也是养好猪的迈出的第一步。

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