美云智数源于制造业，为何会跨界服务农牧业？

当前，中国农牧产业处于大变革之中，非洲猪瘟、新冠疫情、外来资本进场、养殖成本不断攀升等诸多影响行业的大事件轮番上演，养殖产业面临巨大的挑战。不过，双疫情虽然给养猪业带来了冲击，也带来了产业数字化转型升级的重要契机。

以信息化为手段，以客户为中心，打造企业数字化平台，提升数字竞争力，以产业链版块间协同为重心，提升产业链协同能力，加入行业上下游，构建生态圈，提高生态运营能力，已成为农牧行业企业现代化转型的趋势。

作为美的工业互联网对外输出的载体，美云智数于2016年注册成立，并基于先进企业的业务实践，将管理实践软件产品化，通过大数据、物联网、人工智能、云计算等技术，为智能制造及产业互联提供工业软件及SaaS服务，在农牧食品、汽车汽配、电子半导体、家居建材、日化与短流程等垂直行业具有领先的数字化解决方案。

美云智数始终坚持以客户为中心，以产品为基石，以行业最佳实践为差异化手段，围绕技术驱动、产品领先、云化突破、行业聚焦、生态经营五大战略主轴持续精进，先后赢得40+细分行业、1000+企业认可，包括长安汽车、比亚迪、华为、隆基股份、中粮、铁骑力士、双胞胎、古井贡酒、爱玛电动车、永辉超市等众多行业龙头。

其中，美云智数农牧食品行业解决方案，以领先的业务解决方案与数字化产品，助推饲料、养殖、屠宰、食品加工企业变革创新；拉通端到端的业务流程，以灯塔工厂实践赋能生产制造数字化，借助全价值链智能商业数据分析，带来企业管理效率的明显提升，及经营效益的持续改善。

美云智数如何跨界而来？

在第十八届畜牧饲料科技于经济高层论坛上，爱猪网记者采访了美云智数农牧食品行业总经理蒲德均以及美云智数农牧食品行业专家顾问范苏开，就美云智数如何赋能农牧行业进行数字化升级展开了交流。

美云智数农牧食品行业总经理蒲德均

据美云智数农牧食品行业总经理蒲德均介绍，刚开始美云智数主要服务于全国的大中型企业，主要以制造业为主，然而在服务过程中接触了多个农牧行业的头部企业，慢慢积累了服务农牧行业的经验，在此过程中美云智数也在不断的丰富对农牧行业的认知，并总结了一套适合农牧行业的数字化解决方案。

第二，美云智数也有界有为，在服务项目上有自己清晰的边界。美云会跟其他生态伙伴共同服务一家企业，他可以带着我，我也可以带着他一起为企业服务，形成共赢的战略合作伙伴关系，这是生态层面的。

第三，美云智数跟农牧行业领军的培训机构或者行业咨询公司也有合作，帮助美云做农牧行业洞察、前沿趋势、企业关注点等方面给到相应支持。

蒲总还提到，针对农牧企业的数字化服务过程当中，美云智数集结了大量原来美的集团出身的专业人士，同时也招募了跨行业顶级的专家人才，他们在农牧数字化转型方面非常丰富的经验。在具体落地方面，长期以来从美云智数所交付的案例来看，大部分客户是满意的。因为美云智数带着管理的经验，结合数字化的工具跟客户一起共创，带来的不仅是工具上的导入，更为重要的是带来企业的效率、效益、品质各方面都能得到改善。这些都是实实在在表现在数据上。聚合农牧行业领军的企业到美云智数的数字化平台上来，不断优化并为客户提供专业化的服务。

美云智数农牧食品行业专家顾问范苏开补充说到，美云智数刚开始进入农牧行业这个赛道的时候，包括跟铁骑力士、双胞胎等龙头企业在合作的时候，大家更加关注的是美的集团作为世界500强所具备的在工业生产里面管理的思想、企业运营、成本控制的方式和方法。农牧企业未来要往工业化、集约化、规模化的发展需要走工业这条路，这里面有很多互相借鉴和互相学习推广的地方。

屠宰行业现阶段最关注的点是什么？

在养殖企业如何切入到屠宰做食品加工赛道的时候，美云智数农牧食品行业专家顾问范苏开也对当前屠宰行业的现状做了分析，据美云智数的分析研究来看，当前的屠宰产能应该是远远过剩的，绝大部分屠宰企业，屠宰这个板块上是处于亏损状态，未来产能的利用还有非常大的空间。

美云智数农牧食品行业专家顾问范苏开

在鲜品屠宰业务领域上，屠宰相对来讲自动化的程度是非常高的，基本实现从一头生猪到最终切割发货全流程自动化，我们可以看到屠宰企业也是有分阶段的，他们会讲屠宰1.0、2.0、3.0工厂，当前还有相当一部分屠宰企业还在1.0，除了产线自动化之外，信息化数字化基本上是以ERP为主；在2.0阶段信息化跟数字化程度有部分的结合，比如说轨道称，跟我们分轨立轨的系统有部分的关联。

美云智数可以帮助鲜品企业构建数字化工厂，通过对屠宰全流程实施IoT设备联机以及生产过程数据采集实施，实现屠宰生产过程的数据透明可视，提高鲜品品质分级的科学性与准确性；通过生产以及贮藏过程实时数据进行管控，强化鲜品的食品安全与品质稳定性，帮助鲜品企业构建其产品领先的核心优势；再者，美云智数的APS智能排产解决方案，能有效帮助屠宰企业建立订单到生产交付的全流程体系，优化排产模型，有效解决屠企鲜销率低的问题，降低冻品率。

除了美云智数的数字化解决方案外，美云智数连同美的集团的楼宇科技、自动化机器人等业务技术，为畜牧业提供实施相对应的解决方案，比如美的集团工业化空调设备解决方案，为现代化养殖厂提供智能的温、湿度控制手段，提高畜牧养殖环境的精准调控，使养殖过程保持在最佳环境中；另外，美的集团菱王电梯、库卡机器人等，均可以为养殖厂、食品加工厂提供一些相关自动化设备，提高相关业务能力与作业效率；美云智数贯彻着“有界有为”的经营理念，跟很多行业友商成为合作伙伴，通过能力互补，合力为农牧业提供更为全面的价值服务。

在第十八届畜牧饲料科技于经济高层论坛上牧原股份董事长秦英林讲到一个观点，就是在行情下行的情况下企业应该向内求，向己求，来挖掘自己内部整体运营，整体压缩企业的运营的成本，提升盈利的空间。所以通过提升工厂的产能利用率来把屠宰板块来扭亏为盈，这可能是下一阶段屠宰企业重点关注的地方。

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